La Carta

Los clásicos

Anchoas 0.0.

4,50 €

Foie Grass en terrina, hecho en casa

13,50 €

Plato de legumbres

S.M.

Berenjena rellena de perdiz

19,50 €

Ensaladilla, la receta de mi abuela

15,00 €

Croquetas, siempre caseras

5,50 € / 8,50 €

Rollito de langostino de mar, macerado en soja (la Ud.)

2,00 €

Canelón de pularda y foie

17,00 €

Frito mallorquín con huevo

8,50 € / 15,00 €

Albóndigas de pollo campero con sepia y gambas

19,00 €

Tortilla de bacalao con pan de cristal 

16,00 €

Riñones de cordero braseado

16,50 €

Orejitas de lechona con berenjena

20,00 €

Callos de ternera con tripa, pata y morro

15,00 €

Arroz en cuchara, de ciervo y hongos

16,00 €

Tártaro de ternera con mostaza

19,50 €

Tártaro de sirviola, aguacate y gamba

23,00 €

Chuletón de vaca

48,00 €

Chuleta de vaca

28,00 €

De temporada y de mercado

Huevo poché

S.M.

Manitas de cerdo, deshuesadas y crujientes con col

16,00 €

Calamar braseado, con tosta de papada

21,00 €

Pescados, según tiempo y mercado

S.M.

Bacalao desalado en casa, pil pil con verduras asadas

23,50 €

Solomillo con pastel de patata

21,00 €

Paletilla cocinada a baja temperatura

23,00 €

Caracoles a la mallorquina

15,00 €

Mollejas braseadas con sepia

16,00 €

Atún en tataki sobre coca de aceite

20,00 €

Guarniciones

Patatas fritas, mini

2,50 €

Patatas fritas, maxi

4,00 €

Huevo frito

1,50 €

Pimientos, asados con miel

2,50 €

... y no olvidemos

Tarta de manzana (30 minutos de elaboración)

5,00 €

San Marcos

5,00 €

Pastel de chocolate

4,80 €

Chessecake 

5,00 €

Canutillos de hojaldre y crema

4,80 €

Tartaleta de limón y frambuesa

5,00 €

Tocinillo de cielo

4,80 €

Postre de chocolate y avellanas

5,50 €

Helados y sorbetes

5,00 €

Queridos amigos, os informamos que todos los pescados que se consumen crudos están tratados (ANISAKIS).

Por favor, si usted es alérgico o intolerante a algún alimento, pregúntenos R1169/2011